BOMBÓN DE PLÁTANO

Hoy mi vecina os va a sorprender a todos con estos atrevidos bombones caseros de plátano....

Son sencillos, diferentes y muy buenos... Ah! y sólo necesitamos tres ingredientes, se puede pedir algo más a una receta?

Ingredientes:

- chocolate de cobertura

- plátanos

- dulce de leche

El paso a paso es sencillísimo, sólo tenemos que fundir nuestro chocolate, trocear en láminas los plátanos, rellenarlos con dulce de leche y bañarlos en el chocolate... 

Colocamos en un plato o fuente con papel de horno y lo metemos en el congelador hasta que esté el chocolate duro... y a disfrutar de nuestros bombones!!!

                   

Os animáis a hacer estos bombones? Hasta pronto!!

Las tormentas hacen que los árboles tengan raíces más profundas. Claude McDonald

PLATA LIMPIA

¿Cuántas veces nos hemos ido a poner un anillo o unos pendientes de plata y no hemos podido porque estaban completamente oscurecidos y no teníamos un producto específico para ello?

Hoy os enseño un método fácil y eficaz que se puede realizar con elementos caseros que todos tenemos en casa...

Sólo necesitamos:

- papel aluminio              

- recipiente 

- sal

- agua

Este sencillo método consiste en:

Forrar con papel aluminio el interior de un recipiente y llenarlo con agua caliente; disolvemos sal en el agua e introducimos nuestros objetos de plata (pendientes, anillos, cubiertos...). Esperamos unos minutos y sólo nos queda secar los objetos y darles brillo con un paño suave...

Cómo es posible:

La temperatura del agua acelera la reacción y los iones de cloro de la sal atacan a la superficie del aluminio permitiendo su oxidación. Como resultado, la plata sulfurada se reduce a plata metálica y el azufre se elimina devolviéndolo al aire en forma de sulfuro de hidrógeno (desprende un olor similar al de los huevos cocidos).

"Agua, aire y limpieza son los principales artículos de mi botiquín". Napoleón Bonaparte.

TARTA "HUESITOS"

Buenos días! Cómo va la vuelta al trabajo? Desde lo que hace mi vecina quiero endulzaros un poco ese momento con una receta como las que le gustan a "mis vecinas"... Muy sencilla y muy rica, que no podéis dejar de probar!

Esta tarta se hace en muy poco tiempo y sólo necesitamos tres ingredientes:
- obleas de pan de ángel
- un bote grande de nocilla
- chocolate de fundir (en mi caso de chocolate con leche).

Vamos con el paso a paso...
Calentamos la nocilla en el microondas unos segundos para que se derrita un poco sea más fácil de extender. Cogemos un oblea y la cubrimos con una fina capa de nocilla, colocamos encima otra oblea y repetimos la operación, formando capas hasta que nuestra tarta tenga la altura deseada dejando la última sin cubrir con nocilla...
Después fundimos el chocolate de cobertura en el microondas según nos indique el fabricante y bañamos la parte de arriba de la tarta y todo el lateral hasta q no quede ninguna zona sin cubrir. Por último, dejamos nuestra tarta en la nevera hasta que se endurezca el chocolate y... A disfrutar!

"La fuerza es la capacidad de romper una barra de chocolate en cuatro pedazos con las manos  y comer solo una de esas piezas". Judith Viorst

VUELTA AL TRABAJO MÁS FÁCIL

Última semana de agosto... muchos empezamos septiembre volviendo al trabajo y a veces cuesta un poco volver a la rutina y a los horarios. Espero que con estos tips os sea un poco menos duro la vuelta al trabajo...

1. Regresa de las vacaciones con tiempo y no el día anterior a tu vuelta al trabajo. Al volver un par de días antes la adaptación a la rutina y a nuestros ritmos de sueño y comidas es más paulatino.

2. Lleva una agenda. La organización del tiempo y de todas las actividades, estableciendo horarios es fundamental para poder descansar, no estar preocupado y no sufrir continuos sobresaltos u olvidos importantes.

3. Comienza tus actividades laborales progresivamente y a ser posible por lo más agradable. Dedica un tiempo a analizar qué tareas tienes que hacer, prioriza las más importantes y urgentes y aprende a delegar y pedir ayuda.

4. Cumple con las horas de sueño. Al menos ocho horas de sueño reparador por la noche para poder estar descansado durante el día, tratando de dormir más horas en un comienzo.

5. Deja el trabajo en la oficina. Saber desconectar es fundamental para nuestro bienestar tanto físico como mental.

6. Ocio y deporte. Desarrollar alguna actividad de ocio que sea compatible con el trabajo y practicar algún deporte nos ayudará a que nuestra mente se libere del estrés. La desconexión de las preocupaciones es necesaria para poder solucionar los problemas o dificultades de la vida con objetividad.

7. Ten una actitud optimista. Reforzar las conductas positivas y, a su vez, corregir las conductas negativas que sólo incrementan tu ansiedad y tu sensación de falta de control.

8.  Diviértete. Del mismo modo que empleas un tiempo al día a trabajar, dedica un tiempo también para las cosas que te gustan como escuchar música, cine, salir con los amigos, cocinar...

9. Conoce tus límites y aprende a decir “no”. Cada cosa, a su tiempo. Poner límites te ayuda a asumir el control.

10. Quédate sólo con lo positivo. Durante el día nos pasan cosas buenas, dedica un simple gracias, una caricia o una sonrisa a las personas que te rodean . Agradecer esos pequeños detalles, a la vez que ser partícipes de ellos,  nos conecta con nuestra parte más humana y nos ayuda a tomar conciencia de todo lo bueno que nos rodea.

 Suerte a todos en vuestros comienzos... a comernos nuestros nuevos proyectos!!!

"Cumplir y terminar todo el trabajo del día de hoy es el mejor modo de preparar y cuidar el día de mañana. "  Noel Clarasó

HELADO DE TÉ

Buenas noches!!! Cómo va la semana? ya casi es viernes y para celebrarlo hoy os propongo hacer estos riquísimos, y sobretodo refrescantes, helados de té!!
En esta ocasión he hecho unos polos de té con rodajas de limón y otros con melocotón...

Necesitamos:
- Té a nuestro gusto (verde, rojo...)
- limón
- melocotón
- moldes para helados

Vamos con las fotos del paso a paso:

Primero partimos en láminas finitas las frutas, previamente lavadas y quitadas la piel...
Después las colocamos en los moldes (una o dos rodajas por molde).

Añadimos el té y metemos en el congelador... Así de fácil!!

 

Yo he utilizado té rojo con azúcar  pero con nestea  (al limón o melocotón) queda buenísimo y simplemente es echarlo en el molde!!
Os animáis a probar??
Hasta la semana que viene!!


"Solo hay una forma de resistir el frío, estando contento de que haga frío" Chartier, Emile Auguste

REGALOS CON ROLLOS DE PAPEL

Buenos días!!! ya estamos a un pasito de empezar el puente de agosto y para celebrarlo hoy os voy a mostrar tres formas de envolver regalos de una manera original y económica, ya que utilizamos rollos de papel higiénico o de cocina!
Es ideal para pequeños detalles, dulces o fiestas infantiles...

                                                

                       

Para hacer los envoltorios necesitamos:

- Rollos de papel

- tijeras

- pegamento

- papeles de colores a nuestro gusto (de regalo, de seda, charol...)

- cintas o lazos.

Se pueden hacer infinidad de modelos, aquí os dejo unas fotos con el paso a paso de los que yo he hecho... 

El modelo caramelo:

 En el modelo cohete ponemos una pequeña gomita para que no se salga el regalo...

Fácil, económico y original... os animáis a hacer  los vuestros?

"Lleva mucho tiempo crecer hasta convertirse en un niño" Pablo Ruíz Picasso.

HORA DEL APERITIVO!!

Hola! Qué tal ha empezado el mes de agosto? como es fin de semana qué tal si nos animamos a preparar un aperitivo? seguro que cuando veáis lo rápido que es os apuntáis a hacerlo enseguida... ah! y como es muy sencillo os podrán ayudar hasta los peques de la casa!

Relámpagos rellenos:
- masa de hojaldre
- jamón serrano
- bacon
- huevo para pintar el hojaldre

Extendemos el hojaldre y lo cortamos en tiras( más o menos salen 6 o 7 relámpagos), cubrimos cada tira de hojaldre con jamón serrano o con bacon y retorcemos para formar los relámpagos. Después pintamos con huevo batido y metemos en el horno pre-calentado a 200º/220º durante 10 minutos o hasta que veamos que están doraditos.

                                    

Estos relámpagos están buenísimos... se os ocurren otros rellenos?



"Complicar una receta es la mejor forma de disfrazar la falta de talento de un cocinero" Michel Bras.