TARTA "HUESITOS"

Buenos días! Cómo va la vuelta al trabajo? Desde lo que hace mi vecina quiero endulzaros un poco ese momento con una receta como las que le gustan a "mis vecinas"... Muy sencilla y muy rica, que no podéis dejar de probar!

Esta tarta se hace en muy poco tiempo y sólo necesitamos tres ingredientes:
- obleas de pan de ángel
- un bote grande de nocilla
- chocolate de fundir (en mi caso de chocolate con leche).

Vamos con el paso a paso...
Calentamos la nocilla en el microondas unos segundos para que se derrita un poco sea más fácil de extender. Cogemos un oblea y la cubrimos con una fina capa de nocilla, colocamos encima otra oblea y repetimos la operación, formando capas hasta que nuestra tarta tenga la altura deseada dejando la última sin cubrir con nocilla...
Después fundimos el chocolate de cobertura en el microondas según nos indique el fabricante y bañamos la parte de arriba de la tarta y todo el lateral hasta q no quede ninguna zona sin cubrir. Por último, dejamos nuestra tarta en la nevera hasta que se endurezca el chocolate y... A disfrutar!

"La fuerza es la capacidad de romper una barra de chocolate en cuatro pedazos con las manos  y comer solo una de esas piezas". Judith Viorst

VUELTA AL TRABAJO MÁS FÁCIL

Última semana de agosto... muchos empezamos septiembre volviendo al trabajo y a veces cuesta un poco volver a la rutina y a los horarios. Espero que con estos tips os sea un poco menos duro la vuelta al trabajo...

1. Regresa de las vacaciones con tiempo y no el día anterior a tu vuelta al trabajo. Al volver un par de días antes la adaptación a la rutina y a nuestros ritmos de sueño y comidas es más paulatino.

2. Lleva una agenda. La organización del tiempo y de todas las actividades, estableciendo horarios es fundamental para poder descansar, no estar preocupado y no sufrir continuos sobresaltos u olvidos importantes.

3. Comienza tus actividades laborales progresivamente y a ser posible por lo más agradable. Dedica un tiempo a analizar qué tareas tienes que hacer, prioriza las más importantes y urgentes y aprende a delegar y pedir ayuda.

4. Cumple con las horas de sueño. Al menos ocho horas de sueño reparador por la noche para poder estar descansado durante el día, tratando de dormir más horas en un comienzo.

5. Deja el trabajo en la oficina. Saber desconectar es fundamental para nuestro bienestar tanto físico como mental.

6. Ocio y deporte. Desarrollar alguna actividad de ocio que sea compatible con el trabajo y practicar algún deporte nos ayudará a que nuestra mente se libere del estrés. La desconexión de las preocupaciones es necesaria para poder solucionar los problemas o dificultades de la vida con objetividad.

7. Ten una actitud optimista. Reforzar las conductas positivas y, a su vez, corregir las conductas negativas que sólo incrementan tu ansiedad y tu sensación de falta de control.

8.  Diviértete. Del mismo modo que empleas un tiempo al día a trabajar, dedica un tiempo también para las cosas que te gustan como escuchar música, cine, salir con los amigos, cocinar...

9. Conoce tus límites y aprende a decir “no”. Cada cosa, a su tiempo. Poner límites te ayuda a asumir el control.

10. Quédate sólo con lo positivo. Durante el día nos pasan cosas buenas, dedica un simple gracias, una caricia o una sonrisa a las personas que te rodean . Agradecer esos pequeños detalles, a la vez que ser partícipes de ellos,  nos conecta con nuestra parte más humana y nos ayuda a tomar conciencia de todo lo bueno que nos rodea.

 Suerte a todos en vuestros comienzos... a comernos nuestros nuevos proyectos!!!

"Cumplir y terminar todo el trabajo del día de hoy es el mejor modo de preparar y cuidar el día de mañana. "  Noel Clarasó

HELADO DE TÉ

Buenas noches!!! Cómo va la semana? ya casi es viernes y para celebrarlo hoy os propongo hacer estos riquísimos, y sobretodo refrescantes, helados de té!!
En esta ocasión he hecho unos polos de té con rodajas de limón y otros con melocotón...

Necesitamos:
- Té a nuestro gusto (verde, rojo...)
- limón
- melocotón
- moldes para helados

Vamos con las fotos del paso a paso:

Primero partimos en láminas finitas las frutas, previamente lavadas y quitadas la piel...
Después las colocamos en los moldes (una o dos rodajas por molde).

Añadimos el té y metemos en el congelador... Así de fácil!!

 

Yo he utilizado té rojo con azúcar  pero con nestea  (al limón o melocotón) queda buenísimo y simplemente es echarlo en el molde!!
Os animáis a probar??
Hasta la semana que viene!!


"Solo hay una forma de resistir el frío, estando contento de que haga frío" Chartier, Emile Auguste

REGALOS CON ROLLOS DE PAPEL

Buenos días!!! ya estamos a un pasito de empezar el puente de agosto y para celebrarlo hoy os voy a mostrar tres formas de envolver regalos de una manera original y económica, ya que utilizamos rollos de papel higiénico o de cocina!
Es ideal para pequeños detalles, dulces o fiestas infantiles...

                                                

                       

Para hacer los envoltorios necesitamos:

- Rollos de papel

- tijeras

- pegamento

- papeles de colores a nuestro gusto (de regalo, de seda, charol...)

- cintas o lazos.

Se pueden hacer infinidad de modelos, aquí os dejo unas fotos con el paso a paso de los que yo he hecho... 

El modelo caramelo:

 En el modelo cohete ponemos una pequeña gomita para que no se salga el regalo...

Fácil, económico y original... os animáis a hacer  los vuestros?

"Lleva mucho tiempo crecer hasta convertirse en un niño" Pablo Ruíz Picasso.

HORA DEL APERITIVO!!

Hola! Qué tal ha empezado el mes de agosto? como es fin de semana qué tal si nos animamos a preparar un aperitivo? seguro que cuando veáis lo rápido que es os apuntáis a hacerlo enseguida... ah! y como es muy sencillo os podrán ayudar hasta los peques de la casa!

Relámpagos rellenos:
- masa de hojaldre
- jamón serrano
- bacon
- huevo para pintar el hojaldre

Extendemos el hojaldre y lo cortamos en tiras( más o menos salen 6 o 7 relámpagos), cubrimos cada tira de hojaldre con jamón serrano o con bacon y retorcemos para formar los relámpagos. Después pintamos con huevo batido y metemos en el horno pre-calentado a 200º/220º durante 10 minutos o hasta que veamos que están doraditos.

                                    

Estos relámpagos están buenísimos... se os ocurren otros rellenos?



"Complicar una receta es la mejor forma de disfrazar la falta de talento de un cocinero" Michel Bras.

ROCAS DE CHOCOLATE (FACILÍSIMAS)

Buenos días!! ya huele a fin de semana y para celebrarlo os propongo un postre facilísimo y riquísimo a partes iguales. Se prepara en pocos minutos y es ideal para picar o para sacar con el café...

Sólo necesitamos:
- Muesli crujiente
-Chocolate ( negro, con leche o blanco).

No tiene ningún misterio, simplemente fundimos el chocolate en el microondas (en tandas de 30 segundos para que no se queme), removemos y esperamos a que temple un poco; seguidamente mezclamos con el muesli ( yo lo hago a ojo, voy echando y remuevo hasta que queda bien integrado y perfectamente cubierto de chocolate) hasta conseguir una textura que nos permita hacer montoncitos ( nos ayudaremos con dos cucharas soperas) y los iremos colocando en un plato o fuente cubierta por papel de horno.
Una vez hechas nuestras rocas las meteremos al congelador 10 minutos para que solidifiquen... y al sacarlas estarán listas para comer!!! ummm riquísimas!!


                     

                                 

Nota: yo en este caso las he hecho de chocolate con leche y chocolate blanco pero con chocolate negro, para los que os guste, también salen deliciosas. Podéis utilizar cualquier muesli pero el de Hacendado con nueces, almendras y avellanas queda buenísimo).


                                   



"La paciencia es amarga, pero sus frutos son dulces" Rousseau.

CÓMO HACER UNA MALETA (VIAJE LARGO)

Buenos días!! como estamos en época de vacaciones, hoy os traigo unos consejos para ayudaros a hacer la maleta, en este caso, para un viaje largo...
Si sois de los afortunados que ya tienen destino elegido, espero que os sirva de ayuda!!
Comenzamos con nuestras 10 claves para hacer bien la maleta!!!


1. Es importante que la maleta no se llene hasta el tope, pero tampoco que esté medio vacía, ya que esto provoca que la ropa se arrugue más.
2. Elaborar una lista con todo lo que necesitemos llevar. A medida que vayas guardando las cosas, táchalas de la lista. (Si la tienes guardada te servirá para los viajes futuros).
3. Establecer conjuntos para cada día del viaje  llevando prendas que combinen entre sí (pensar qué nos pusimos la última vez que hicimos alguna actividad parecida nos puede ser útil).
4. Empezar a rellenar la maleta con las cosas más pesadas, como libros o carpetas, encima las chaquetas y los pantalones (en sentido contrario a las chaquetas) y luego ir subiendo con prendas cada vez más finas (vestidos, camisas, etc.).Elige prendas que puedas lavar a mano y que sean de alguna tela que no se arrugue demasiado.
5. Los cinturones nunca se enrollan: se colocan en el perímetro de la maleta, estirados.
6. Los zapatos o botas se rellenan con calcetines u otros enseres para evitar que se deformen y se envuelven en bolsas de plástico y se colocan a los lados para formar una estructura.
7. Rellena los sujetadores con ropa interior, así evitarás que se deformen y colócalos rellenando los huecos de la maleta.
8. El neceser siempre va en la parte de abajo, evitando guardar objetos frágiles o líquidos que se puedan derramar dentro de la maleta .
9. No olvides una prenda de abrigo, el tiempo es cambiante en toda época del año y también escoge alguna ropa de fiesta, por si te surge alguna invitación imprevista.
10. Se precavido: las maletas a veces se pierden! Lo más aconsejable es llevar un conjunto en el equipaje de mano, formado por camiseta, pantalón y ropa interior.

¡Ojo! Antes de cerrar la maleta, revisa la lista para asegurarte que no olvidas nada.

IMPORTANTE!! NO DEBEMOS OLVIDAR:

· Documentación: ¡Incluido el carnet de conducir! No está de más llevar fotocopias del DNI o del pasaporte, para dejar los originales en la caja fuerte del hotel y salir con las copias.

· Neceser: gel, colonia, cepillo de dientes y dentífrico; crema con protección solar; pañuelos de papel y toallitas húmedas, y desodorante. Unas tijeritas también son aconsejables. Si se tienen problemas de visión, un repuesto de gafas o lentillas.

· Botiquín de primeros auxilios: toallitas antisépticas, anti-inflamatorio (por si tiene algún dolor), tiritas, repelente y calmante de picaduras, antihistamínico y algún medicamento para tratar problemas gástricos ( tanto para ir como para no ir al baño, así como alguno que nos facilite la digestión).

· Bolsas de plástico reutilizables: para la ropa sucia, para meter cosas que compre, para algún imprevisto.

· Un adaptador universal, teléfono móvil, cámara de fotos y sus correspondientes cargadores.

Ahora que tenemos las claves para hacer bien nuestra maleta, sólo nos queda disfrutar de nuestro viaje...

Felices vacaciones!!

"Las vacaciones consisten en no tener nada que hacer y disponer de todo el día para hacerlo" Robert Orben.